虾类养殖人工育苗
①亲虾的培育成熟和产卵。育苗用亲虾可直接捕自海区的怀卵母虾,或利用养殖对虾经培育成熟后使之交配产卵。罗氏沼虾和其他真虾类的交配产卵在雌虾成熟蜕皮时进行。对虾类是产卵前交配,雌体携带精荚在产卵时受精;因此受精过程不需雄虾参加。提高水温或切除眼柄(破坏雌体分泌卵巢发育抑制激素的腺体)等措施能促进亲虾的性腺发育和成熟并提早产卵。
②育苗用水的处理和水质监测。为保证卵的化和幼体成活,育苗用水通常须经沉淀、过滤和消毒处理。其过程依次包括沉淀→加氯消毒水体→过滤加温度预调等等。如发现有害重金属离子(如锌、铜、铅、镉、汞等)的浓度超过正常海水含量时,要加入适量的EDTA钠盐,以降解其毒性。水质盐测的项目一般包括水温、盐度、pH、氨氮含量、有害原生动物量、光线和海水透明程度等。监测标准因不同虾种而异,如中国对虾育苗时的适宜盐度范围为25~30,pH7.6~8.3,氨氮值不超过0.1ppm等。此外,向池水通气、换水也是保证水质条件的必要措施。为了预防育苗过程中出现虾病,通常还要在池水中加入抗生素等药物。
③幼体饵料供应。饵料的质量和投饵数量直接关系到虾类幼体的生存和生长发育。幼体的饵料主要是微小型浮游生物,但不同发展阶段对饵料的要求有所不同。如中国对虾无节幼体阶段不摄食;状幼体主要以硅藻及其他单细胞藻类为食,但从第2期状幼体开始还出现摄食微小型浮游动物(如轮虫等)的倾向;糠虾幼体阶段的食性转变为以浮游动物为主。故要根据不同发育阶段及时调整饵料种类和数量。